3 rodzaje owoców o niskiej zawartości cukru

Nikogo nie trzeba przekonywać, że owoce są zdrową przekąską i każdego dnia powinniśmy spożywać po 5 porcji owoców i warzyw.

Ale nie wszystkie owoce są sobie równe - większość z nich zawiera za dużo cukru, tak jak np. pełne potasu banany, które mają 18 gramów cukru na filiżankę owocu czy winogrona, które mają aż 15 gram. Podobnie jest w przypadku egzotycznych owoców, jak mango (23 gramy) czy ananasa (16 grmów).

Owoce, które są o niskiej zawartości cukru

Dietetyk Katrin Lee, założycielka Simply Nutrition NYC zaleca, aby przeanalizować znane nam fakty dotyczące jedzenia owoców, zanim wprowadzimy je do regularnej diety. "Wszelkie owoce, które mają inne główne składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik lub dobre tłuszcze, spowodują, że poziom cukru we krwi będzie wolniejszy, ponieważ pracujesz również nad trawieniem innych składników odżywczych" - wyjaśniła dietetyczka na łamach Well And Good.

I chociaż twoje ciało reaguje natychmiastowo na cukier, niezależnie od tego, czy pochodzi z paczki czy ananasa, jedzenie bogatego w składniki odżywczego pokarmu jest zawsze lepszym rozwiązaniem.

"Wystarczy kontrolować spożywane porcje i jeść różne rodzaje owoców, aby uzyskać dodatkowe korzyści odżywcze." Więc, jeśli chcesz ograniczyć w diecie rodzinnej słodycze, powinnaś też wiedzieć, że przejrzałe owoce zawierają jeszcze więcej cukru.

"Zawartość skrobi zamienia się w cukier prosty, dlatego też owoc staje się słodszy" - mówi Lee.

Tak więc staraj się jeść owoce zanim kompletnie dojrzeją i będą zbyt miękkie. Możesz też zamienić je na 3 rodzaje owoców, które mają banalnie niską zawartość cukru przy poważnie sporych korzyściach wartości odżywczych. Znasz je na pewno, a oto one!

0

zdrowie

Jak skutecznie walczyć z problemami zatokowymi?

#2 Jabłka

Wiesz, że to całe "jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka" powstało nie bez powodu? Jabłka są przepełnione składnikami odżywczymi bogatymi w przeciwutleniacze. Zawierają około 11 gramów cukru na filiżankę, ale kluczem jest również spożywanie skórki - która zawiera dużą porcję błonnika, pomagającego złagodzić wzrost poziomu cukru. Wskazówka: Uzupełnij glukozę po treningu - zjedz jedno bądź dwa zielone jabłka.