Aktualizacja: 2025-12-10
Za chwilę Wigilia, więc wszyscy powoli zaczynamy myśleć nad wigilijnym i świątecznym menu. Na Wigilię, zamiast śledzi w śmietanie, czy oleju, postaw na śledzie pod pierzynką. Tak podane...
Nie wyobrażam sobie Wigilii bez pierogów z kapustą i grzybami. Jak co roku przygotowuję więc solidną porcję dla całej rodziny. Ciasto na pierogi zawsze wychodzi mięciutkie i elastyczne, a...
Teraz w Biedronce pojemną wazę z białej porcelany kupisz w świątecznej promocji. Wyprzedaż już trwa. Elegancka waza będzie pięknie prezentować się na wigilijnym i świątecznym stole.
Karp jest jedną z tradycyjnych, wigilijnych potraw. Odpowiednio przyrządzony jest niezwykle soczystą, delikatną i pełną smaku rybą. Kluczowe jest moczenie płatów przed smażeniem lub...
Czy dzieci mogą jeść grzyby? W jakim wieku można wprowadzić grzyby do diety dziecka? O ile grzyby hodowlane można wprowadzić już na poziomie rozszerzania diety, tak z grzybami leśnymi...
Pierniczki alpejskie z konfiturą śliwkową to ciasteczka, które muszą znaleźć się na świątecznym stole. Miękkie, czekoladowe i z dodatkiem śliwki po prostu rozpływają się w ustach.
Przygotowanie pierniczków na święta jest niezwykle proste. Aby były miękkie i puszyste, należy odpowiednio wyrabiać ciasto, schłodzić je, a następnie piec przez dosłownie 15 minut....
W tym roku karpia na Wigilię podaj inaczej, niż zwykle. Zamiast smażyć dzwonki, przygotuj z ryby aromatyczny farsz. Pierogi z karpiem według przepisu Karola Okrasy dosłownie rozpływają się...
Dlaczego sernik pęka i opada? To pytanie często pojawia się w okolicach Bożego Narodzenia. Sernik jest ciastem, które wymaga odpowiedniego przygotowania i pieczenia. W prosty sposób możesz...
Drożdżowe racuchy to jedno z tradycyjnych dań, bez którego nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej. Puszyste, delikatne i dokładnie takie, jak kiedyś robiła moja babcia. Racuchy drożdżowe...
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami. Czekamy na niego przez cały rok i zawsze staramy się, by wyszedł jak najlepiej. Niestety wystarczy chwila nieuwagi, by danie straciło kolor. Wtedy też...
Sekretem smaku i rubinowego koloru barszczu na Wigilię jest odpowiedni zakwas. Musi być mocny, wyraźny i aromatyczny. I taki też jest zakwas buraczany według przepisu Magdy Gessler....