Syrop z buraka nie tylko na kaszel. Jak go zrobić i podawać dziecku
Można go podawać w czasie infekcji, ale też profilaktycznie, jako suplement. Jednak nie dla każdego będzie odpowiedni.
Syrop z buraka stosowany jest od lat w medycynie ludowej jako remedium na kaszel i przeziębienie. Ma działanie wykrztuśne i przeciwzapalne. Zawiera bardzo dużo witaminy C, dzięki czemu wspiera odporność. Ceniony jest także za działanie krwiotwórcze, zaleca się jego stosowanie w walce z anemią. Syrop z buraka może pomóc także przy nadciśnieniu, bo przyjmowany regularnie obniża ciśnienie krwi.
Ten domowy specyfik ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, dlatego warto po niego sięgać, nawet jeśli jesteś na diecie z niskim IG. Nie ma na co czekać, przygotuj go jeszcze dziś!
Potrzebne są tylko buraki ćwikłowe i miód. Dwa buraki umyj i obierz, następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Najlepiej robić o w rękawiczkach, żeby ręce nie zafarbowały. Dodaj 4 łyżki miodu, najlepszy będzie gryczany lub lipowy, ale nada się każdy. Dokładnie wymieszaj i odstaw miksturę na sześć godzin w ciepłe miejsce.
Kiedy buraki już puszczą sok, przecedź syrop przez drobne sito, dobrze odciśnij. Przechowuj syrop w szklanym naczyniu w lodówce, może tam stać do 7 dni, po tym czasie należy go zutylizować i wykonać nową partię.
Syrop z buraka przyjmujemy w dawce jednej łyżki trzy razy dziennie. Ze względu na właściwości wykrztuśne, po ostatnią dawkę sięgamy maksymalnie o godzinie 16. Syropu nie powinny przyjmować osoby chore na cukrzycę, bo mimo że zawiera naturalne cukry, to jest ich w nim sporo. Przeciwskazaniem do przyjmowania syropu z buraka są też choroby nerek i wiek poniżej 1 roku życia, a także alergia na miód.
Ze względu na zawartość miodu, którego nie wolno podawać dzieciom przed pierwszymi urodzinami, syrop jest nieodpowiedni dla niemowląt. Syrop z buraka podajemy więc dzieciom 1+ zaczynając od jednej łyżeczki rano, docelowo można podać do 3 razy dziennie po jednej łyżeczce od herbaty. Dzieci w wieku szkolnym mogą przyjmować do 3 razy dziennie po 2 łyżeczki. Pamiętajmy jednak o właściwościach wykrztuśnych i ostatnią dawkę podawajmy dzieciom maksymalnie o 15.
Zawsze warto też zapytać lekarza, czy nie widzi przeciwwskazań do podania syropu z buraka, zwłaszcza jeśli dziecko równocześnie przyjmuje leki z apteki, aby mieć pewność, że nie wejdą ze sobą w reakcję.