Pyszna, wiosenna sałatka, którą pokochasz ty i twoje dziecko

Naprawdę warto spróbować.
Pyszna, wiosenna sałatka, którą pokochasz ty i twoje dziecko
fot. Pexels/ Viktoria Hodos
15.03.2025

Szukasz pomysłu na lekką i zdrową przekąskę lub drugie śniadanie? Sałatka z arbuzem i mozzarellą to strzał w dziesiątkę! Jak przygotować taki posiłek? Szalenie prosto i… szybko! Spróbujesz?

Przeczytaj też: Ten przepis zda egzamin jako drugie śniadanie

Sałatka z arbuzem i mozzarellą – przepis

Czego potrzebujesz?

  • 150 g rukoli
  • 1/4 arbuza
  • 125 g mini mozzarelli
  • 6 łyżek pestek słonecznika
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz

Jak przygotować tę sałatkę?

W pierwszej kolejności umytą i osuszoną rukolę przerzuć do miski. Następnie pokrój miąższ arbuza w małą kostkę i dorzuć do sałaty. Co dalej? Dodaj pokrojone na pół kuleczki mozzarelli i podprażone nasiona słonecznika. Na koniec polej sałatkę sosem, stworzonym z miodu, soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu. I voila! Smacznego!

Ps. Jeśli chcesz bardziej podkręcić smak sałatki, możesz dodać jeszcze piórka cebuli, rzodkiewkę, zielone oliwki i ogórka!

Przeczytaj też: Lubisz słony karmel? Te ciasteczka pokochasz od pierwszego kęsa

Polecane wideo

Komentarze
Ocena: 5 / 5
Polecane dla Ciebie