Pyszna, wiosenna sałatka, którą pokochasz ty i twoje dziecko

Szukasz pomysłu na lekką i zdrową przekąskę lub drugie śniadanie? Sałatka z arbuzem i mozzarellą to strzał w dziesiątkę! Jak przygotować taki posiłek? Szalenie prosto i… szybko! Spróbujesz?
Przeczytaj też: Ten przepis zda egzamin jako drugie śniadanie
Czego potrzebujesz?
Jak przygotować tę sałatkę?
W pierwszej kolejności umytą i osuszoną rukolę przerzuć do miski. Następnie pokrój miąższ arbuza w małą kostkę i dorzuć do sałaty. Co dalej? Dodaj pokrojone na pół kuleczki mozzarelli i podprażone nasiona słonecznika. Na koniec polej sałatkę sosem, stworzonym z miodu, soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu. I voila! Smacznego!
Ps. Jeśli chcesz bardziej podkręcić smak sałatki, możesz dodać jeszcze piórka cebuli, rzodkiewkę, zielone oliwki i ogórka!
Przeczytaj też: Lubisz słony karmel? Te ciasteczka pokochasz od pierwszego kęsa