Czekoladowy pudding z awokado - słodka dekadencja... Mniam!

Takie desery uwielbiamy! Są dekadenckie, słodkie i jednocześnie zdrowe. Dzięki dodatkowi awokado możemy bez wyrzutów sumienia pozwolić sobie nawet na dwie porcje.

Składniki:

• 4 dojrzała awokado,
• 1/4 szklanki mleka kokosowego light,
• 4 łyżki gorzkiego kakao,
• 3 łyżki miodu,
• 60 g gorzkiej czekolady,
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
• szczyptę soli.

Przygotowanie:

Awokado obierz ze skórki. Usuń pestkę. Miąższ zmiksuj blenderem. Dodaj pozostałe składniki i miksuj aż całość będzie idealnie kremowa i pozbawiona grudek. Jedz od razu. Jeśli chcesz dodatkowo sobie dogodzić, możesz pudding udekorować bitą śmietaną lub posypką. 

Po więcej pysznych przepisów zajrzyj TUTAJ.