To są obłędne przepisy na idealnego łososia!

Dobrze doprawiony i upieczony łosoś jest wygodną bazą do wszelkich szybkich przekąsek i dań. W obliczu nadchodzącego lata, to też okazja, aby po okresie domowej izolacji wrócić do nieco zdrowszych posiłków, które nie będą czasochłonne, a pozostaną pyszne. Bo pamiętajmy, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne i mało smaczne. Poniżej znajdziesz przepisy na łososia w dwóch odmianach - to przepisy idealne także dla osób chcących zgubić zbędne kilogramy.

Sałatka z pieczonego łososia z chilli z pomarańczą i pietruszką - przepis

Składniki:

• Opakowanie pieczonego łososia z chilli Fjord Fiskursson (120g ryby)
• 1 pomarańcza
• Pół pęczka pietruszki
• ½ główki sałaty rzymskiej
• Sok z cytryny
• Łyżka sosu sojowego
• Łyżeczka oliwy
• Kolorowy pieprz

Przygotowanie:

Pokrój sałatę w kostkę, dodaj posiekaną pietruszkę i wymieszaj w misce. Pomarańcz obierz ze skóry i pozbądź się błonek. Całość umieść w misce, dodaj „pokruszonego” pieczonego łososia. W misce połącz oliwę, sos sojowy i sok z cytryny. Po połączeniu smaków, polej sałatę i wymieszaj. Oprósz kolorowym pieprzem. To idealne danie na ekspresowe śniadanie lub lunch!

fot. Materiały prasowe 

0

kuchnia SuperMamy

Kawa mrożona w domu - idealne orzeźwienie na upalne dni!

Makaron pappardelle z pieczonym łososiem z czosnkiem niedźwiedzim - przepis

Składniki:

• 150 g makaronu
• Opakowanie 120 g pieczonego łososia z czosnkiem niedźwiedzim od Fjord Fiskursson
• ½ cukinii
• Pół marchewki
• 6 dużych kawałków suszonych pomidorów
• 100 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki masła

Przygotowanie:

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, następnie odcedź. W tym czasie podziel cukinię na plasterki, a następnie na paseczki. Zetrzyj marchewkę na tarce. Rozgrzej patelnię, dodaj masło i podsmaż cukinię, pamiętaj o przyprawieniu jej solą i pieprzem. Dodaj marchewkę, wcześniej odcedzony makaron oraz śmietankę, wymieszaj całość i zagotuj. Podgrzewaj przez ok. 2 minuty lub do czasu aż sos zgęstnieje. Nałóż całość na talerze, dodaj posiekane suszone pomidory i „porwanego” pieczonego łososia. Genialny obiad w 20 minut!

fot. Materiały prasowe

Pieczony łosoś od Fjord Fiskursson zachowuje swoją naturalną soczystość i jednocześnie zyskuje nowy, głęboki aromat. Dodatek autorskiej marynaty z papryczek chilli i dopracowany proces pieczenia sprawia, że cały produkt zyskuje nowy wymiar smakowy. Pieczony łosoś z chilli od Fjord Fiskursson jest doskonały zarówno do dań zimnych, jak i gorących. Cena: 12zł/120g - kupisz między innymi w sieci sklepów Lidl.