kuchnia SuperMamy

Orkiszowy chlebek dyniowy - to jest pyszne!

Warto na stałe wprowadzić to warzywo do diety. Zawiera sporo beta – karotenu, przeciwutleniacza, który skutecznie hamuje procesy oksydacyjne, a tym samym może chronić przed nowotworami.
Orkiszowy chlebek dyniowy - to jest pyszne!
fot. istock.com
10.12.2020
Katarzyna Lemanowicz
sezon na dynię

Dodatkowo dynia jest niskokaloryczna dlatego jest idealna w diecie odchudzającej. Zawiera sporo błonnika pokarmowego, sprzyja oczyszczaniu organizmu i jego odkwaszaniu.

Orkiszowy chlebek dyniowy - przepis

Składniki:

  • 2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej + mąka do obsypania (240g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 120 ml mleka roślinnego
  • 250g upieczonej dyni (Hokkaido lub piżmowa)
  • 60ml syropu klonowego lub miodu (4 łyżki)
  • 60ml oleju rzepakowego (4 łyżki)
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • Opcjonalnie do podania: cukier puder lub masło orzechowe

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180st.C. Podłużną formę do babki wysmaruj olejem i obsyp mąką. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawami. Siemię wymieszaj z mlekiem i odstaw na 2 minuty, by zgęstniało. Dynię zmiksuj z syropem klonowym, olejem i ekstraktem waniliowym. Dodaj siemię i dokładnie wymieszaj. Dodaj suche składniki i wymieszaj do połączenia. Ciasto będzie bardzo gęste. Masę wyłóż do formy i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 55 minut. Przed podaniem nieco przestudź.

Więcej pysznych przepisów znajdziesz TUTAJ!

 

Przepis z książki Dominiki Wójciak „Ziarno. 100 sposobów na nasiona”.

0
Malinowe fit kulki mocy [PRZEPIS]
kuchnia SuperMamy

Malinowe fit kulki mocy [PRZEPIS]

Polecane wideo

Komentarze
Ocena: 5 / 5
Polecane dla Ciebie
0
Świadome i przemyślane zakupy spożywcze oraz porządek w lodówce znacząco redukują marnowanie żywności w domu kuchnia SuperMamy
kuchnia supermamy

Świadome i przemyślane zakupy spożywcze oraz porządek w lodówce znacząco redukują marnowanie żywności w domu
0
7 zamienników jajek, które urozmaicą kuchnię wegańską kuchnia SuperMamy
zdrowe odżywianie fit przepisy

7 zamienników jajek, które urozmaicą kuchnię wegańską

Bardzo możliwe, że masz je wszystkie w lodówce.

0
Czekolada na zimno. Hit tego lata! kuchnia SuperMamy
lato kuchnia supermamy

Czekolada na zimno. Hit tego lata!

Miłośnicy czekolady, przygotujcie się na upalne dni – przedstawiamy hit tegorocznych wakacji!

0
Masz wrażenie, że ciągle jesz to samo? Zobacz, co możesz z tym zrobić! kuchnia SuperMamy
kuchnia supermamy

Masz wrażenie, że ciągle jesz to samo? Zobacz, co możesz z tym zrobić!

3 wskazówki, w jaki sposób można urozmaicić swój jadłospis.

0
Jak zachęcić dziecko do jedzenia kaszy? kuchnia SuperMamy
zdrowie kuchnia supermamy

Jak zachęcić dziecko do jedzenia kaszy?

Co robić, by dziecko chętnie sięgało po to, co zdrowe.

1
Przygotuj kremową lemoniadę i rozkoszuj się nią w dowolnym miejscu kuchnia SuperMamy
lato fit przepisy

Przygotuj kremową lemoniadę i rozkoszuj się nią w dowolnym miejscu

Przepis, który pokochali TikTokerzy.

1
Niezwykłe właściwości jarmużu kuchnia SuperMamy
Jarmuż dieta odchudzająca

Niezwykłe właściwości jarmużu

Przebojem wdarł się do świata zdrowego odżywiania i diet odchudzających.

0
Te pasty to idealny pomysł na zdrowe i pyszne przekąski! kuchnia SuperMamy
dipy warzywa

Te pasty to idealny pomysł na zdrowe i pyszne przekąski!

Szefowie kuchni prześcigają się w tworzeniu wymyślnych połączeń smakowych, proponując do pieczywa i warzyw m.in. mus z masła buraczanego, waniliową tapenadę, dżem pomidorowy czy...

1
8 fit przekąsek, które możesz zabrać na plażę kuchnia SuperMamy
fit przekąska

8 fit przekąsek, które możesz zabrać na plażę

Długi weekend pokazał, że Polacy kochają wylegiwać się na plaży.

1
Przepis na śniadanie z rabarbarem kuchnia SuperMamy
fit przepisy

Przepis na śniadanie z rabarbarem

Muffinki, które pokocha cała twoja rodzina.

1
Jaką rolę pełnią kasze w diecie ciężarnych? kuchnia SuperMamy
ciąża

Jaką rolę pełnią kasze w diecie ciężarnych?

Ciąża to wyjątkowy czas w życiu kobiety.

1
To ciasto to hit! Przekona do szpinaku nawet niejadka - sprawdź, jak zrobić Leśny Mech kuchnia SuperMamy
kuchnia supermamy

To ciasto to hit! Przekona do szpinaku nawet niejadka - sprawdź, jak zrobić Leśny Mech