Domowe fit guacamole [PRZEPIS]

Doskonały dodatek nie tylko do chrupiących, kukurydzianych nachosów, ale również kanapek i sałatek.
Domowe fit guacamole [PRZEPIS]
fot. istock.com
14.04.2021
Katarzyna Lemanowicz

Nie warto kupować z pozoru zdrowych gotowców, ponieważ zawierają one dodatkowe konserwanty. W łatwy sposób zrobisz własne guacamole sama w domu. Potrzebujesz tylko paru składników!

Domowe fit guacamole [PRZEPIS]

Składniki:

  • 3 dojrzałe awokado 
  • sok z jednej limonki 
  • szczypta soli himalajskiej 
  • łyżeczka mielonego kminku
  • łyżeczka pieprzu cayenne
  • 2 cebulki dymki 
  • pół papryczki jalapeno bez ziaren, obranej i zmielonej
  • 2 średnie, dojrzałe pomidory 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka posiekanej kolendry

Przygotowanie:

Najpierw do dużej miski wrzuć obrane awokado. Polej je dokładnie sokiem z limonki i nie rozgniataj. Odstaw na bok. Po chwili odcedź przez sitko sok (zostaw łyżeczkę) i dodaj do awokado sól, kminek, papryczkę oraz pieprz. Rozgnieć i wymieszaj. Dodaj poszatkowaną cebulkę, pokrojone w drobną kostkę pomidory, czosnek, kolendrę oraz łyżeczkę użytego wcześniej soku z limonki. Wymieszaj i zostaw na godzinę, aż twoje domowe guacamole nabierze smaku. 

Polecane wideo

Komentarze
Ocena: 5 / 5
Polecane dla Ciebie