Krewetki z czosnkiem i chili [PRZEPIS]

Tylko jedna sztuka ma aż 2,5 g białka, a śladowe ilości węglowodanów w tym daniu pochodzą jedynie z sosu. Możesz przygotować je na patelni, ale nie tylko – równie dobrze smakują upieczone na grillu lub w piekarniku.

Pikantne krewetki z czosnkiem - przepis

Składniki:

• 20 surowych krewetek tygrysich
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 3 ząbki czosnku
• sos chili
• sól morska
• świeżo mielony czarny pieprz 
• 1/4 szkl. posiekanej natki pietruszki
• 20 wykałaczek

Przygotowanie:

Przygotuj marynatę: zgnieć czosnek, dodaj sos chili oraz po szczypcie soli i pieprzu. Obierz krewetki z pancerzy, pokryj marynatą i odstaw na ok. godzinę. Rozgrzej na patelni oliwę i smaż po ok. minutę na stronę. Każdą krewetkę nadziej na wykałaczkę i podawaj z natką. Możesz też serwować je jako składnik sałatki, nadzienia do wrapu przygotowanego z placka. Marynowane, ale wciąż surowe, dobrze upieką się też na pizzy (zastąp nimi salami lub inną wędlinę).