Dieta arbuzowa podbija media społecznościowe. Na czym polega i czy jest skuteczna?

Arbuz polecany jest osobom, które chcą zrzucić nadprogramowe kilogramy. W jego składzie znajdziemy przede wszystkim wodę (ok. 90 proc.) oraz węglowodany (ok. 7 proc.), co czyni go idealnym produktem w diecie odchudzającej. Charakteryzuje się też wyjątkowo niską kalorycznością – ma zaledwie ok. 30 kcal w 100 gramach. Dodatkowo zawiera witaminy: C, A, E oraz z grupy B.
Istnieje kilka sposobów przeprowadzania diety arbuzowej:
Wersja restrykcyjna – trzydniowa głodówka oparta wyłącznie na arbuzie i wodzie, po której następuje stopniowy powrót do normalnego żywienia.
Wersja łagodniejsza – pozwala na spożywanie innych sezonowych owoców, kefiru czy niewielkich ilości pieczywa razem z arbuzem.
Wersja pięciodniowa – dłuższa forma diety, którą można przeprowadzać 1-3 razy w roku.
Dieta arbuzowa pomaga oczyścić organizm z toksyn, może też przyczynić się do zmniejszenia cellulitu oraz redukcji obrzęków. W ciągu trzech dni można stracić 2 do nawet 4 kg, ale jest to efekt tymczasowy, związany z utratą wody, a nie tkanki tłuszczowej. Dlatego zalecaną metodą odchudzania jest stopniowa zmiana nawyków żywieniowych.
Dieta arbuzowa nie jest odpowiednia dla każdego. Przeciwwskazania obejmują m.in.: ciążę i karmienie piersią, cukrzycę, choroby z niedoborami odporności, zespół jelita drażliwego ze względu na zawartość fruktozy. Najlepiej przed zastosowaniem diety skontaktować się z lekarzem lub dietetykiem.
Zamiast radykalnej diety arbuzowej, warto włączyć ten owoc do zrównoważonego planu żywieniowego. Arbuz doskonale sprawdza się w orzeźwiających koktajlach z jogurtem i innymi owocami, sałatkach z rukolą, serem feta i orzechami, zestawieniach słodko-kwaśnych jako dodatek do dań.