

Przekąski kojarzą się wielu z raczej mniej zdrowymi artykułami spożywczymi. Niejedna osoba kojarzy je z batonami, biszkoptami, słodkimi jogurtami czy deserkami w słoikach. Oczywiście są i tacy, którzy między posiłkami sięgają po owoce, zakładając że to najzdrowsza propozycja. Czy tak jest w rzeczywistości? Być może właśnie cię zaskoczymy, ale… niezupełnie.
Przeczytaj też: To najgorsza herbata, jaką można kupić. Dzieci ją uwielbiają...
Owocowe jogurty, żelki z owoców, witaminowe lizaki, herbatniczki… co można podać maluchowi między posiłkami bez większych wyrzutów sumienia? Naukowcy z University of Massachusetts Amherst wzięli pod lupę wartość odżywczą 1497 przekąsek owocowych, korzystając z globalnej bazy danych Mintel Global New Products Database. W dalszych krokach dopasowali je do dziewięciu różnych kategorii. Wszystko po to, by sprawdzić, gdzie można wprowadzić ulepszenia. Do jakich wniosków udało się dojść ekspertom?
Najzdrowsze przekąski to suszone owoce, przeciery i owoce w puszkach z sokiem. Wszystkie te produkty spełniają najnowsze zalecenia dietetyczne dotyczące wartości odżywczych. A z grupy zwycięzców numerem jeden okazują się suszone owoce. Dlaczego? Specjaliści tłumaczą, że tego typu produkty mają najwyższą gęstość składników odżywczych i zawartość błonnika. Jednocześnie zawierają najmniej cukru.
Warto jednak wziąć pod uwagę, że zawsze najlepszą opcją okażą się świeże, sezonowe owoce.
Źródło: Radio Zet
Przeczytaj też: Wielu uważa go za warzywo, ale w rzeczywistości to owoc. I to jeden z najzdrowszych