Po prostu ideał, czyli co eksperci wiedzą o kobiecym pokarmie?

Dowiedz się najważniejszych informacji o mleku matki.
Po prostu ideał, czyli co eksperci wiedzą o kobiecym pokarmie?
fot. materiały prasowe
01.07.2020

Kompleksowa kompozycja mleka matki jest idealnie dopasowana do potrzeb niemowlęcia, dlatego karmienie piersią to najlepszy sposób żywienia dziecka. Skąd ta pewność? Dzięki wieloletnim badaniom nad składem pokarmu kobiecego, prowadzonym przez ekspertów z całego świata. Dowiedz się, jakie są najważniejsze i najciekawsze osiągnięcia naukowców w tej dziedzinie i dlaczego mleko mamy ma tak dobroczynny wpływ na organizm niemowlęcia.

Nic dodać, nic ująć

Karmienie piersią to złoty standard żywienia, a mleko mamy to niedościgniony wzorzec zawierający kompleksową kompozycję składników, ważnych dla prawidłowego rozwoju i wzrostu młodego organizmu, podawanych w odpowiednich ilościach i proporcjach (z wyjątkiem witamin D i K). Eksperci ds. żywienia niemowląt i małych dzieci nieustannie badają skład pokarmu kobiecego i jego właściwości, dokonującw tej dziedzinie kolejnych odkryć.

Dzięki niezliczonym analizom wiemy już, że mleko mamy charakteryzuje się zawartością składników, które wszystkie razem czynią pokarm matki idealnym pożywieniem, odpowiadającym aktualnym potrzebom dziecka na każdym etapie. Wśród nich należy wymienić m.in.:

unikalne składniki – w tym przeciwciała, hormony czy enzymy;

nukleotydy – niezbędny element wielu procesów;

składniki mineralne i witaminy – wspierające harmonijny rozwój, funkcjonowanie organów wewnętrznych oraz budowę zębów i kości dziecka[1];

oligosacharydy – w pokarmie mamy występuje ponad 1000 różnych krótko- i długołańcuchowych oligosacharydów wstosunku 9:1, które odwzorowują aż około 200 różnych struktur[2];

tłuszcze – czyli główne źródło energii. Wśród nich wyróżnia się długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe, ważne dla rozwoju mózgu i wzroku;

węglowodany – pokarm kobiety zawiera głównie laktozę, czyli cukier mleczny, główny stały składnik mleka kobiecego.

Właśnie dlatego m.in. eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zalecają, by wyłączne karmienie piersią trwało przez 6 pierwszych miesięcy życia niemowlęcia i było kontynuowane do ok. 2. roku życia lub dłużej, przy jednoczesnym rozszerzaniu diety dziecka.

Kroki milowe w badaniach

Przez ostatnie lata na bazie wiedzy naukowej oraz przy użyciu nowoczesnych metod analitycznych i urządzeń udało się poznać ważne elementy składu mleka matki i ich wpływ na poszczególne układy w organizmie niemowlęcia. Przykładowo już w 1983 roku naukowcy odkryli w pokarmie kobiety długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe (LCPUFA), które są składnikami kluczowymi dla prawidłowego rozwoju mózgu i tkanek nerwowych. Następnym, przełomowym momentem był rok 1994, kiedy to eksperci z Centrum Badań Nutricia jako pierwsi na świecie odkryli m.in. obecność w mleku matki krótko- i długołańcuchowych oligosacharydów,w efekcie czego udało się opracować unikalną kompozycję oligosacharydów GOS/FOS w stosunku 9:1, która została dodana do mlek modyfikowanych. Co interesujące, oligosacharydy są wyjątkowo złożonymi związkami. To trzeci co do wielkości stały składnik pokarmu kobiecego, który wspiera rozwój i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Mleko modyfikowane inspirowane kompleksową kompozycją

Chociaż pokarm mamy jest najlepszym pożywieniem dla niemowlęcia, zdarzają się sytuacje, kiedy karmienie piersią nie jest możliwe. Właśnie dlatego kobiece mleko jest inspiracją dla ekspertów przy opracowywaniu receptur mlek modyfikowanych.

Skład mleka modyfikowanego nigdy nie doścignie bogactwa pokarmu matki, jednak wiedza zdobyta przez naukowców na temat jego kompleksowego składu pozwoliła opracować Bebilon2. Produkt ten jest kompletną kompozycją, zawierającą także składniki naturalnie występujące w mleku matki[3]. Dzięki temu dostarcza dziecku wiele korzyści, m.in. wspiera prawidłowy rozwój, w tym funkcjonowanie układu odpornościowego oraz rozwój funkcji poznawczych.

W skład tego mleka modyfikowanego wchodzi m.in. unikalna kompozycja oligosacharydów GOS/FOS w stosunku 9:1, które odwzorowują kompozycję krótko- i długołańcuchowych oligosacharydów mleka matki, kwas DHA dla rozwoju mózgu, witaminy A, C i D dla wsparcia odporności czy jod i żelazo dla rozwoju poznawczego. Jest to również mleko następne najczęściej rekomendowane przez pediatrów w Polsce[4].

To ważne!

Wybierając mleko modyfikowane dla dziecka, rodzice powinni pamiętać, że produkt powinien posiadać skład inspirowany mlekiem mamy, a o tym nie świadczy jeden składnik, lecz dopiero cała ich kompozycja.

 

Ważne informacje:

Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza.

 

[1]Ballard O, Morrow AL. Human milk composition: nutrients and bioactive factors.PediatrClin North Am. 2013;60(1): 49-74.

[2]Moukarzel S, Bode L. Human milk oligosaccharides and the preterm infant: a journey in sickness and in health. Clinperinatol. 2017;44(1):193-207.

[3]Kompletna kompozycja Bebilon 2 zgodnie z przepisami prawa zawiera m.in. witaminy A, C i D dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, DHA dla rozwoju mózgu i wzroku oraz żelazo dla rozwoju poznawczego. Laktoza, DHA, witaminy, żelazo, wapń oraz nukleotydy naturalnie występują w mleku matki. Mleko matki zawiera dodatkowo unikalne składniki, w tym m.in. przeciwciała, hormony i enzymy.

[4]Wśród mlek następnych, na podstawie badania przeprowadzonego przez Kantar Polska S.A. w lutym2020 r.

 

Materiał partnera

Komentarze
Ocena: 5 / 5
Polecane dla Ciebie