Nowe zasady w roku szkolnym 2025/2026. Ten napój w szkołach będzie całkowicie zakazany

Największą zmianą będzie bezwzględny zakaz sprzedaży kawy we wszystkich placówkach oświatowych. To przełomowa decyzja, która powstała w odpowiedzi na wieloletnie postulaty rodziców i dyrektorów szkół. Państwowa Inspekcja Sanitarna otrzymywała niepokojące sygnały o tym, że dzieci coraz częściej sięgają po kawę, co budzi uzasadnione obawy o ich zdrowie.

Wprowadzenie zakazu sprzedaży kawy w szkołach może budzić kontrowersje, ale zdaniem ekspertów jest krokiem w dobrym kierunku. Kofeina może negatywnie wpływać na rozwijający się organizm dziecka, powodując problemy ze snem, koncentracją i wzrostem.

Nowe przepisy będą obowiązywać wszystkie jednostki systemu oświaty - od przedszkoli po szkoły średnie. Ministerstwo Zdrowia jasno określiło, że celem jest ograniczenie spożywania przez dzieci składników szkodliwych takich jak cukier, sól i tłuszcze nasycone.

Zmiany w szkolnych sklepikach

Lista dozwolonych produktów została szczegółowo określona w nowym rozporządzeniu. Dzieci będą mogły kupować:

• pieczywo i produkty piekarnicze z ograniczoną zawartością cukru,
• świeże kanapki przygotowane na miejscu,
• sałatki i surówki bez zbędnych dodatków,
• mleko i produkty mleczne oraz napoje roślinne,
• produkty zbożowe o niskiej zawartości cukru,
• świeże i suszone warzywa oraz owoce,
• orzechy i nasiona bez dodatku soli i cukru,
• naturalne soki bez cukru dodanego,
• koktajle owocowo-warzywne na bazie mleka,
• wodę mineralną i źródlaną,
• bezcukrowe gumy do żucia,
• czekoladę gorzką minimum 70 proc.

wychowanie

1 września odwołany? Nauczyciele planują strajk w pierwszym dniu szkoły

Zmiany w szkolnych stołówkach

Nowe zasady obejmą również organizację żywienia w stołówkach szkolnych. Potrawy smażone będą mogły być podawane maksymalnie dwa razy w tygodniu, a do ich przygotowania będzie można używać wyłącznie oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek.

Każdy posiłek będzie musiał zawierać owoce lub warzywa, a zupy i sosy będą przygotowywane tylko z naturalnych składników. Placówki będą zobowiązane do zapewniania codziennie co najmniej dwóch porcji mleka lub produktów mlecznych.

Kiedy wejdą nowe przepisy

Wszystkie zmiany wejdą w życie od 1 września 2026 roku. Placówki oświatowe będą miały więc ponad rok na przygotowanie się do nowych wymogów. To dość długi okres przejściowy, który pozwoli szkolnym sklepikom i stołówkom dostosować się do nowych standardów.

Nowe rozporządzenie to odpowiedź na rosnące problemy z nadwagą i otyłością wśród dzieci i młodzieży. Ministerstwo Zdrowia chce, aby dzieci od najmłodszych lat wyrabiały sobie prozdrowotne nawyki żywieniowe, które będą im służyć przez całe życie.